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2008年4月〜12月のお献立
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開催月 パスタ パスタ パスタ  ア ターボラ    スペシャル  
2008年
4月
*馬車に乗ったモッツァレラ
*ロマーニャ風バラのパスタ
*ビーツのリゾット
*イカの墨煮ポレンタ添え
*イチゴのマスカルポーネクリーム
*ハニーカステラ
 ウーロンチャイゼリー
●アンコール
*オレキエッティ たこのラグーソース
*プーリアのにんじんとアーモンドのタルト
 
5月
*くるくるフジッリのブロッコリーソース
コイルのようなパスタです
*レモンのタルト
手作りレモンカードに挑戦
*野菜のテリーヌ
*やりいかとドライトマトのパスタ
*白身魚のソテー地中海風
オリーブ、ケッパー、トマトのソース
*中華粽
 大根もち
●アンコール
*ソラマメとパンチェッタのパスタ
*魚のスープカチュッコ
*クレーマカタラーナ
6月
*ナスのフンゲット
なすのトマト煮込み
*アサリとからすみのカバティエッディ
もちもちパスタです。
*焼き野菜のマリネ
*初夏のミネストローネ
*お肉のピザ職人風
薄切り肉にトマト、ケッパー、チーズのソース!
お休み
 
7月
*鶏肉のサオール
サッパリマリネ
*野菜のピッツァ
*シチリア風鮮魚のパスタ
決め手はカリカリパン粉
*パプリカの詰め物
*ブラッドオレンジゼリー
*スペイン料理
 ミックスパエリア
 タパス3品
 サングリア
●アンコール
*南イタリアタコとセロリのサラダ
*パプリカの冷たいスープ
*マルサラのムース
8月
*フレッシュトマトのコンキリエッティ
生トマト&トマトソースのたまらないおいしさ。
*フルーツたっぷりココナツプリン
*魚介のブルスケッタ
*トラパニ風冷たいトマトのパスタ
*ピーチタルト
*スパイス香るインド料理09
 チキンコルマ
 野菜のカレー
 グラブジャムン
 
●アンコール
*冷たいパプリカのスープ
*トスカーナのパンのサラダ
*茹で豚のバルサミコソース
9月
*甘海老のソースのタリオリーニ
*マスカルポーネとヨーグルトのケーキ
*甘長唐辛子のトマト煮
*カジキマグロのインボルティーニ
*ナスのパスタ
*オレンジシフォンケーキ
 
●アンコール
*カリフラワーの詰め物パスタ
*ナスとチーズのパルミッジャーナ
 
10月
*野菜と生ソーセージのピチ
おうどん見たいなパスタです
*お家風モンブラン
*かぼちゃのニョッキ
*グーラッシュ
*プレスニッツ
ナッツたっぷりのパイ包み
*カップケーキデコレーション
 
●アンコール
*ヒヨコマメのパスタ
*スペアリブと栗の煮込み
*セモリナ粉のプディング
11月
*ガルガネッリ ラグーソース
*ザバイオーネクリーム&クッキー
*カリフラワーのアッフォガート
*たらとトマトのパスタ
*イタリア風一口コロッケ
*透明ぷりぷり蒸し餃子
 海老餃子&ニラ餃子
 マーラーカオ
 
●アンコール
*秋のブルスケッタ2種
*マグロとオリーブのパスタ
*たらのトマト煮
 
12月
*クリスマスカラーのフェトチーネ ポルチーニソース
*チーズとはちみつのムース
*パーティー前菜盛り
*サルトゥ
ケーキ型のリゾットの中にはミートボール
*ズコット
*まるまるローストチキン
 
*クリスマスクッキーデコレーションForキッズ
 
●アンコール
*海老と大麦のリゾット
*サプライズお肉ロール
*ベリーのスフレ
Last updated: 2009/7/26

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