ミンニョロ　ミンニョラについて

ミンニョロ　ミンニョラについて

小さなお料理教室　ミンニョロ　ミンニョラは・・・
千葉市　花園と東京都台東区根岸にある小さなお料理教室です。

　mignoloはイタリア語で、『小指、オリーブの花』mignolaは『オリーブのつぼみ』の意味があります。自宅の一部を使用した、小指のように小さなお料理教室ですが、ぜひ遊びに来てください。

　イタリア、料理の好きな人、興味のある人、みんなでお料理を作って出来上がりを食べながらお話しませんか？

　お料理はまったく・・・という方も心配要りません！
　

　ミンニョロ　ミンニョラの目指すのは、『もう一度つくりたくなる料理』です。お教室で習ったら、思わず今夜作りたくなってしまうくらい身近な、お料理をご紹介しています。
　イタリアンだけじゃなくて、不定期ですが日本料理、中国料理なんかもやっています。

　お友達と、お仲間と、男性の方も、まずは遊びにいらしてください。

主宰
角之倉　真美
スミノクラ　マサミ

　共立大学家政学部食物科卒業
イタリアのトスカーナはシエナを中心にレストランで研修をしながら、郷土料理、家庭料理を学ぶ。

　帰国後は大手クッキングスクールに勤務
2004年には再度イタリアにわたり、2005年3月『mignolo minola』を主宰する。

　2008年4月NPO食育プライマリー取得。

　2008年9月NPO食育インストラクター2級取得。

　2009年１月イタリア料理研究家１級取得。
２０１０年フードアナリスト取得。
２０１１年１２月エコクッキングインストラクター取得。

レッスン内容＆料金

初めての方は必ずご覧ください。

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