今月のレッスン

11月のイタリア料理 　パンコット 　　プーリア州のパンと野菜のほっこりスープです。 　メカジキのメランザーネ 　　メカジキと野菜を重ねてオーブン焼きにしていきます。 　カルツォンチェッロ　 　　栗の入った揚げラビオリのお菓子です。 　 　パン　サラダ　お茶　付きです ５０００円（税込み） 　赤ちゃん、お子様連れ大歓迎です。（お子様も一緒にレッスンに参加、お一人分でご試食の場合お子様料金をいただきます。ご相談ください。） 　お日にちご相談ください。

佐藤シェフのお店｢ラ　ファミリア｣で白トリュフ食事会

恒例になってきました白トリュフランチ。 今年も板橋｢ラ　ファミリア｣佐藤シェフにお願いして、白トリュフランチの日を設けました。 皆さんで１年に一度の佐藤シェフの白トリュフランチを堪能しましょう。 １１月１８日（日）１１：３０～予定 ７５６０円（税込） 場所　板橋区役所前　｢ラ　ファミリア｣

根岸パスタ部

ゆるーく皆さんの作りたいパスタを作っていきます。 今月は　｢アンヨロッティ　ダル　プリン｣。 ラビオリのような独特な形のパスタを作っていきましょう。 日程　１１月２６日（月）　１１時３０～ 場所　根岸教室 部費　３０００円